Rada imam olivno olje s čilijem

Rada imam začinjeno hrano. Doma imam svoj lastni vrt, kjer sem eno leto posadila čili. Dala sem čili v olivno olje, ker nisem vedela, kako ga naj drugače uporabim, ker je bil tako pekoč. Če sem dala samo majhen košček, je bila jed preveč pekoča. Ko pa sem dala čili v olivno olje, sem lahko dodala jedi par kaplic in je bilo ravno prav začinjeno. Poleg tega je bila jed tudi bolj dobra zaradi samega okusa olivnega olja in njegove arome. Ko sem to steklenico porabila, sem si želela, da bi imela še eno, vendar mi je zmanjkalo čilija. Najprej sem želela kupiti samo čili posebej in olivno olje posebej, da sama naredim čilijevo olje. Ko pa sem šla v nakup lokalnemu pridelovalcu, ki ima olivno olje, sem videla, da ima olje s čilijem že v prodaji. Vzela sem eno steklenico čilijeva olja in eno steklenico klasičnega olja.

Komaj sem čakala, da si skuham prvo jed in uporabim kupljeno čilijevo olje. Hrana je bila izvrstna. Tako sem začela uporabljati razne začimbe in jih mešala z olivnim oljem. Nekatere so bile dobre, spet druge pa mi niso uspele. Razširila sem vrt in posadila še več rastlin, vendar sem jih uporabljala posušene ali za čaje ali omake. Včeraj sem si spekla krompir, dodala sem olivno olje s čilijem in malo čebule. Jed je bila zelo dobra, še moja prijateljica jo je jedla, čeprav ni navdušena nad pekočo hrano. Odkar ga uporabljam v prehrani, se mi je izboljšala prebava. Vsako jutro vzamem tudi žličko olivnega olja z limono na tešče. Tudi holesterol je padel na normalno raven. Zato se tudi boljše počutim in lažje opravljam svoje delo.

Priporočala sem olivno olje s čilijem tudi mojim prijateljicam. Na zadnje sem se odločila, da jim kar naredim darilo in sem vsaki posebej kupila kakovostno olivno olje in dodala čisto malo čilija.…